Un arma secreta para Recetas saludables
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Coloca en el centro una cojín de papa y sazona Tenuemente. Dispón el calabacín y la zanahoria por encima.
Monta un timbal sobre el plato con las verduras y la pechuga de pollo, y decóralo con unos chips de calabacín.
• Consuma preferentemente aves y pescado, que por lo Caudillo contienen menos aceite que la carne de ternera, cordero o desaseado; aparte la aceite visible y limite el consumo de carnes procesadas.
Comprobar con un palillo que esté cocido en el centro; si sale empapado en masa, calentar un minuto más. Si se prefiere un bizcocho más seco y cuajado, calentar también 30 segundos o 1 minuto completo.
Lleva a jaleo abundante agua salada en una cazuela. Agrega los macarrones y cuécelos el tiempo que indique el envase.
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Pela y pica finamente la cebolla, y sofríela 5 minutos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Añade las espinacas, sazona al gusto, y cocina dos minutos más. Añade el queso y remueve hasta obtener una mezcla. Incorpora el anca cocido.
Salpimienta el interior de las patatas y rellénalas con la preparación previo. Reparte por encima las láminas de champiñón y ralla el queso curado sobre ellas.
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